L'olio

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Un filo d'olio sulla pizza appena sfornata è come la ciliegina sulla torta.
Abbiamo scelto l'extravergine 100% italiano del Frantoio Bianco (Imperia). La sua leggerezza e il superbo equilibrio organolettico gli consentono di non coprire il sapore degli altri ingredienti ma di esaltarne le peculiarità